Si l’on vous dit “Delpeyrat“, vous pensez immédiatement foie gras, saumon fumé, jambon, pâtés et même caviar, évidemment. Vous avez raison, sauf qu’à partir du 8 avril, il vous faudra rajouter une corde à l’arc gastronomique de cette maison sarladaise fondée en 1890 et désormais filiale du groupe coopératif Maïsadour.

Pour faire savant, vous pourrez toujours lancer la discussion sur les vins de chez Delpeyrat. Eh oui ! Grâce à un partenariat avec Univitis (coopérative girondine, connue pour être fournisseur du Mouton-Cadet de Rothschild), Delpeyrat proposera très bientôt un blanc sec, un sauternes et un rouge.

En revanche, à moins de vous expatrier à l’étranger, vous aurez du mal à y goûter, car ces produits seront destinés uniquement à l’exportation.

Univitis sera à la mise en bouteille, Delpeyrat à la commercialisation.

Et pour commencer, hips, avec modération, ils lanceront 200.000 cols, sur l’exercice 2014/2015.

Si, comme le veut la tradition de la maison Delpeyrat, c’est le savoir-faire, le terroir et les hommes qui priment pour un produit irréprochable et incomparable, on peut s’attendre à de grands crus. Et puisse le succès leur donner envie de commercialiser français… Pour satisfaire aussi nos palais, comme avec leurs autres produits, gages de qualité.