Un travail a été lancé sur 26 communes.

Et pour le moment, 90 moulins à vent ont été recensé pour une soixantaine de moulins à eau.

L’enjeu est d’inciter à la restauration de ces éléments marquants du patrimoine local, qui étaient de véritables lieux de vie et de rassemblement jusqu’au début du XXe siècle, en plus d’avoir été des sites essentiels pour l’économie gersoise.