Bistronomique (contraction de bistrot et gastronomique), voilà le concept de cette table paloise depuis sa reprise en 2010.
L’esprit du lieu a été conservé avec une décoration revisitée : du restaurant traditionnel aux salons à thèmes, en passant par le Pub, dans la plus grande tradition écossaise. Les formules sont nombreuses pour un « after work » ou pour regarder un match.
Adresse : 14 & 16 rue Louis Barthou à Pau
Informations au 05 59 27 76 86
et sur le site Internet du Restaurant Pierre