Ce soir à 20h30, au Théâtre, c’est la fête de Noël flamenca : la Navidad de la « Paquera de Jerez ». Avec Jesús Méndez, Manuela Mendez, Felipa la del Moreno, Rafael El Zambo (cante) / Manuel Valencia, Miguel Salado (guitarra) / Andrés Lazo El pescailla (cante y zambomba) Adonaya Agarrado / Mercedes Pantoja (coros y palmas).

Peu de villes en Espagne ont su conserver comme Jerez de la Frontera leur patrimoine oral. Jerez a su s’imposer comme un territoire unique en son genre. Francisca Mendez Garrido « La Paquera de Jerez » figure emblématique et inoubliable, gloire nationale, a fait connaître nombre de cante basés sur le répertoire primitif des chants de Noël de Jerez. Des compositions au cordeau pour mettre en lumière le bijou le plus précieux et brillant de l’histoire du Flamenco. Elle n’était pas seulement la force, le volume dans le placement de la voix, elle était aussi ce compas naturel et cette manière de s’exprimer dans le flamenco que seuls sont capables de sublimer ceux qui, comme elle, ont incarné une manière de se conduire et d’être dans leur vie, que nous appelons Flamenco.