Vous vous souvenez de cette publicité où un petit garçon demandait joyeusement « On va voir les vaches ? » – A Aignan, dans le Gers, on a décidé de vous proposer une autre attraction : « On va voir les buffles ? » Avouez que c’est autrement singulier.
C’est le 9 juillet qu’ouvrira officiellement “La Ferme aux Buffles“.
Et…
Ici, ce sont les buffles d’eau, les chouchous, également appelés buffles d’Asie. A l’état sauvage, ce buffle est une espèce en danger. Domestiqué, il est très présent en Asie du Sud-Est et en Chine, moins dans le Gers ! Les femelles sont les bufflonnes ou bufflesses, et sont connues pour leur lait riche en matières grasses qui permet de fabriquer le célébrissime et très italien fromage : la mozzarella.
Visites guidées, ferme auberge, vente de produits de la ferme (et si vous goûtiez le saucisson ou le pâté de buffles ? Voire le steak de buffle ?), location de salle, séminaires, une montagne d’activités sont permises dans ce lieu exceptionnel. Les enfants notamment devraient adorer, d’autant que les buffles côtoient de très près les autres « adorables » de la maison, poules, canards, oies, chèvres, lapins, cochons… Tout nature !
C’est à bord d’un camion militaire de 12 places que vous pourrez, dans une virée de 30 minutes, aller à la rencontre des buffles. L’un d’eux s’appelle Choucroute, vous êtes priés de nous donner de ses nouvelles et de le saluer de notre part…
A Aignan, c’est comme pour le bonheur : les buffles sont dans le pré !
Informations sur le site Internet de la Ferme