La candidate d’Europe Ecologie Les Verts propose de mieux faire manger les Palois.  Accompagnée de 3 agriculteurs (Jean-Christophe Bert, Francis Laplace et Valentin Joly), Eurydice Bled veut préserver les quelques espaces agricoles de Pau pour garder une production locale pouvant donner l’exemple de circuits courts quasi urbains.
Cette proposition s’inscrit aussi dans une démarche d’éducation pour manger plus sain.