Une soixantaine de producteurs est attendue pour ce rendez-vous placé sous le signe de la gastronomie. Au menu, dégustation et ventes des spécialités de la région.
Foie gras, charcuterie, fromages du pays, chocolat, confitures… seront proposés dans le hall de l’Hippodrome mais aussi à l’extérieur avec des food trucks qui proposeront une restauration rapide.
L’Aragon sera à l’honneur avec la présence de deux chefs étoilés, Oscar Viñuales et Beatriz Allué, et des dégustations de jambon de Teruel, de truffes de Jaca, de fromages et de vins. Une paella géante est également prévue samedi à l’heure du déjeuner.
Ouverture samedi et dimanche, de 10h à 19h,
Informations sur le site du salon