ARCHIVE CAT CREATEUR
Créateurs et Passionnés
Coup de coeur – Fabien Candelon, Nicolas Ricau et l'ail noir
Deux jeunes agriculteurs gersois se lancent dans la production de ce « super-aliment » qui peut être mangé nature ou consommé dans diverses préparations culinaires…
Créateurs et passionnés – Vincent Clabé-Navarre et Message in a Window
Depuis cinq ans, la start-up biarrote développe des campagnes publicitaires autour des vitrines des commerçants en leur permettant d’obtenir des revenus supplémentaires…
Coup de coeur - Marie Lucas, plaisir d’œnologie
Depuis Pau, elle dispense son savoir du vin à travers ses ateliers créatifs. Une activité qu’elle mène avec succès pour les particuliers comme pour les entreprises
Créateurs et passionnés - Cédric Béchade et l’Auberge basque
Le chef de la table étoilée de Saint-Pée-sur-Nivelle a décroché le Gault & Millau d’or du Sud-Ouest. Une douzaine de lauréats a été distinguée à l’occasion du « Tour » des régions…
Le 2 décembre dernier, s’achevait déjà la 8ème saison du fameux tour des régions de Gault & Millau, avec une 6ème étape dédiée au grand Sud-Ouest. Cela se passait au restaurant Lalique du château Lafaurie-Peyraguey, du côté de Bommes, au pays de l’AOC Sauternes.
Créateurs et passionnés – Kiki Barucq met l’âme des Landes en conserve bio
Même si son fils Baptiste est désormais aux manettes de la charcuterie artisanale et traditionnelle d’Habas, elle continue d’écumer marchés locaux, foires et salons…
Créateurs et passionnés – Projet de truffière à Saint-Martin d’Arrossa
Bientôt de la truffe 100% basque à l’initiative d’Argitxu Beyrie et Éric Kammenthaler qui sont à la tête depuis 2016 d’une ferme apicole et d’une safranière…
Récemment récompensé dans le cadre des « Prix innovation agriculture » de l’agglomération du Pays basque, ce projet est une première sur le territoire. La première récolte est envisagée dans 4 ans.
Créateurs et passionnés – Le fablab de Pulseo devient makeo
Nouveau nom, nouveau logo et surtout nouvelles activités : l’ex-Art3fact Lab passe à la vitesse supérieure. On en discute avec son responsable Pol Olory…
Créateurs et passionnés – Bigorre Ingénierie, pépite de Bagnères
SNCF, RATP, Alstom, Total… la liste des clients de ce bureau d’étude bigourdan en dit long sur cette entreprise d’excellence, qui reste pourtant très discrète…
Anne Gastineau et sa Casa Beroya
La caverne d’Alibaba de Morlanne. Avec ce concept store, elle concrétise sa passion pour l’art de vivre et son amour du Sud-Ouest, en valorisant les créations locales…
