Au coeur du territoire – « Chez Darracq », à Amou La convivialité et les bonheurs de la table sont visiblement dans leurs gènes. Deux cents ans d’existence, et six générations qui s’y sont succédé au cœur de la Chalosse… francois Dernière mise à jour: 25/02/2019 En savoir plus
Le Basque Luxury, une référence internationale Comme chaque année, le magazine guipùzcoan apporte un éclairage sur les mondes artistique, culturel, gastronomique, touristique et politique du Pays Basque… francois Dernière mise à jour: 24/02/2019 En savoir plus
Nouveauté – Une boulangerie-snacking bio en circuit court C’est une première à Auch, dans le Gers et peut-être même en France. C’est en tous cas l’avis de Karine et Cyril Baland qui ouvrent au Grand Chêne… francois Dernière mise à jour: 22/02/2019 En savoir plus
Une année décisive pour le vignoble bordelais ? Si les destinées du millésime 2018 s’annoncent gustativement intéressantes, elles semblent économiquement moins nettes. Le brexit et la prochaine semaine des primeurs devraient donner le ton. francois Dernière mise à jour: 22/02/2019 En savoir plus
MoiChef lance sa box de printemps avec Michel Guérard Plus de 70 grands chefs ont déjà contribué à ce concept à vocation éducative et gastronomique. C’est au tour du cuisinier triplement étoilé des Prés d’Eugénie dans les Landes… francois Dernière mise à jour: 22/02/2019 En savoir plus
Le Haut-Béarn célèbre son patrimoine chocolat Pendant cinq mois, la Communauté de communes organise une série d’animations et d’ateliers pour mettre en valeur ses liens intimes avec ce produit à base de cacao… francois Dernière mise à jour: 18/02/2019 En savoir plus
Vive le Faîte Rouge 2017 et le Faîte Blanc 2018 Découvrez les secrets de ces assemblages de vins d’exception. L’Appellation Saint Mont exprime tout son potentiel dans ces superbes cuvées… francois Dernière mise à jour: 08/02/2019 En savoir plus
La marche HaPy Saveurs : inscrivez-vous ! Sport et saveurs à l’occasion du prochain Salon de l’Agriculture de Tarbes, c’est le nouveau pari des étudiants en STAPS… francois Dernière mise à jour: 07/02/2019 En savoir plus
Talents – Rodolphe Gannard, Meilleur Apprenti de France L’agglo Pays basque a fêté son nouveau MAF, formé en alternance au CFA de Bayonne et dans les cuisines de Michel Guérard, aux Prés d’Eugénie… francois Dernière mise à jour: 27/02/2019 En savoir plus
Tour des Termes d’Armagnac : la magie du Faîte ! L’assemblage de ce vin icône de l’Appellation Saint Mont, en rouge et en blanc, est un événement majeur, parrainé par de grands noms de l’œnologique et de la gastronomie… francois Dernière mise à jour: 03/02/2019 En savoir plus
Le Jambon de Bayonne a fêté les 20 ans de son IGP En 1998, le Consortium, basé à Arzacq, a obtenu une indication géographique protégée qui lui a permis de donner une nouvelle dimension à ce produit phare de l’Adour et booster toute une filière… francois Dernière mise à jour: 19/02/2019 En savoir plus
