Coup de cœur - Le « Gourmet bag » contre le gaspi En Bigorre, l’initiative veut inciter les clients des restaurants à emporter les restes de repas à la maison plutôt que de les mettre à la poubelle… francois Dernière mise à jour: 28/10/2019 En savoir plus
Espelette fête son piment avec 30.000 fans Cet événement, incontournable depuis plus de 50 ans, attirera une fois encore la grande foule dans ce superbe village basque. Ambiance festive et épicée au menu… francois Dernière mise à jour: 27/10/2019 En savoir plus
L’Armagnac en fête, une 21e édition enflammée La superbe cité médiévale landaise de Labastide d’Armagnac célèbre la qualité de son produit emblématique, mais aussi la qualité de vie… francois Dernière mise à jour: 27/10/2019 En savoir plus
Vers un nouveau label « Foie gras de France » Le Cifog lance un logo et un label d’origine pour les foies gras, confits et magrets français. À travers 8 associations et groupements, 10.000 chefs cuisiniers sont associés à la démarche… francois Dernière mise à jour: 25/10/2019 En savoir plus
A découvrir – Le Clos Fardet s’ouvre au Pacherenc du Vic-Bilh À Madiran, face à la chaîne des Pyrénées, Pascal Savoret élève ses vins dans la tradition héritée de son grand-père, tout en bénéficiant des progrès de la vinification… francois Dernière mise à jour: 21/10/2019 En savoir plus
Un Village Un produit : Saint-Clar et l'ail blanc Après Samatan, Saint-Mont, L’Isle-Jourdain, Eauze, Nogaro, la cité gersoise a décidé de booster son avenir avec la valorisation du produit emblématique de la Lomagne… francois Dernière mise à jour: 21/10/2019 En savoir plus
Talent d'ici – Bénédicte Le Bec, une œnologue débordante de projets Après s’être imposée dans le Jurançon, elle a lancé sa propre marque de bière. Entre amour du vin, de la bière et des personnes, son parcours a de quoi inspirer… francois Dernière mise à jour: 21/10/2019 En savoir plus
Success story d’ici en mode Thaï Pitaya est née dans la région. Le concept, imaginé par Kadir Guclu, va célébrer ses 10 ans en 2020 avec l’ouverture de 100 restaurants supplémentaires… francois Dernière mise à jour: 21/10/2019 En savoir plus
Rencontre avec… Jean Coussau, pilier de la cuisine d’ici PresseLib’ est allé faire un tour au Relais de la Poste de Magescq, institution doublement étoilée. On a causé gastronomie, culture landaise et bien sûr du bon vieux temps. En toute simplicité. francois Dernière mise à jour: 18/10/2019 En savoir plus
Maubourguet - HaPy semaine du goût dans les écoles C’est l’occasion de transmettre la culture du « bien manger » au public. Et les plus petits sont bien sûr concernés par cet apprentissage gustatif… francois Dernière mise à jour: 17/10/2019 En savoir plus
Ça sent bon le week-end – Midi chez Mattin PresseLib’ vous propose régulièrement une sélection de bons plans mis en valeur sur le blog « Le Voyage aux Pyrénées ». On découvre une bonne adresse à Ciboure… francois Dernière mise à jour: 17/10/2019 En savoir plus
