Les saveurs d’ici – Recettes et bons plans Découvrez la recette de la semaine : Parmentier de confit de canard – Les adresses à connaître : la maison Biraben et le Clos Fardet pour son madiran… francois Dernière mise à jour: 28/04/2020 En savoir plus
EN LIGNE - Le collectif « Vos gâteaux » régale Le mouvement a débarqué dans le Sud-Ouest, par l’intermédiaire de Rachel Roumy. L’idée est simple : créer un réseau de pâtissiers généreux et solidaires… francois Dernière mise à jour: 23/04/2020 En savoir plus
EN ACTION – Le foie gras souffre à nouveau La filière, déjà lourdement impactée par deux crises aviaires successives, subit une chute de ses ventes et perd une période pascale, générant traditionnellement une forte consommation… francois Dernière mise à jour: 17/04/2020 En savoir plus
Les saveurs d’ici – Recettes et bons plans Aujourd’hui, découvrez la recette de l’aligot pyrénéen et deux bonnes adresses : les Artisanes, confiture de Charlène Dubois à Labenne ; la tomme des Pyrénées de la Ferme de Pépé Marcel à Arbéost… francois Dernière mise à jour: 13/04/2020 En savoir plus
L’ail blanc de Lomagne, remède anticrise Réputé efficace pour le renforcement du système immunitaire, il enregistre une forte demande ces dernières semaines, due aussi à la flambée des prix en Espagne… francois Dernière mise à jour: 13/04/2020 En savoir plus
Recettes de Pâques : carré d'agneau et ses haricots tarbais PresseLib’ vous propose une série de préparations gourmandes associant ces deux produits emblématiques de la gastronomie bigourdane. Chaque jour, une recette… francois Dernière mise à jour: 10/04/2020 En savoir plus
Les chocolatiers font preuve d’imagination A la veille du dimanche de Pâques, les professionnels du bassin de l’Adour sont mobilisés pour offrir une « parenthèse » réconfortante. Petit tour d’horizon… francois Dernière mise à jour: 14/04/2020 En savoir plus
ENTREPRENEURS SOLIDAIRES – Famille Michaud Apiculteurs Le groupe béarnais, leader mondial du miel, avec seulement 70% de ses effectifs habituels, est mobilisé pour faire face à une très forte demande de cet « aliment santé »… francois Dernière mise à jour: 10/04/2020 En savoir plus
ENTREPRENEURS SOLIDAIRES - Denis Lesgourgues et Château de Laubade L’entreprise familiale est une référence dans le secteur viti-vinicole en Armagnac, mais aussi dans le Madiranais et les Graves. La 3e génération rejoint la démarche avec enthousiasme… francois Dernière mise à jour: 10/04/2020 En savoir plus
Recettes de Pâques : haricots tarbais et agneau en duo PresseLib’ vous propose une série de préparations gourmandes associant ces deux produits emblématiques de la gastronomie bigourdane. Chaque jour, une recette… francois Dernière mise à jour: 11/04/2020 En savoir plus
Recettes de Pâques : haricots tarbais et carré d'agneau, velouté de carottes PresseLib’ vous propose une série de préparations gourmandes associant ces deux produits emblématiques de la gastronomie bigourdane. Chaque jour, une recette… francois Dernière mise à jour: 09/04/2020 En savoir plus
