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Gastronomie

COUP DE CŒUR - Caviar de tannat au Château Montus

Visite chez Alain Brumont, le célèbre vigneron gersois qui fait découvrir son approche pour proposer une gamme de vins de très haute qualité. Antoine Veri prend la relève…

Le kiwi d’ici va prendre des couleurs

Alors qu’après celle du mini-kiwi, la récolte du fruit jaune a commencé dans les pays de l’Adour, la Scaap Kiwifruits de France poursuit une expérimentation autour… du kiwi rouge

Les Landissimes Gourmandes, elles ont tout bon !

Connaissez-vous les sept merveilles culinaires des Landes ? Les séjours gourmands sont l’occasion rêvée de les découvrir, au plus près des producteurs et vignerons qui vous accueillent pour en profiter de A à Z…

À Capbreton, Ma cabane sur le port fait peau neuve

La chaleureuse table de la rue des Pêcheurs, en face du marché aux poissons, a rouvert début juillet, après des travaux bienvenus et une refonte de son identité visuelle…

TWITTOLIB’ – L’actu en bref

Daher-Socata célèbre son 1000e avion TBM – Les entrepreneurs néo-aquitains ont besoin de retrouver le moral – La Chambre d’agriculture du 64 en session – L’Orchestre de Pau Pays de Béarn revit en concerts – Dimanche un nouveau Sénat. Ici, seul le Gers vote – Le nouvel Hélianthal soigne aussi ses tables – Démarrage difficile pour L’Elan Béarnais sorti de la Coupe de France…

« Territoire en Fête » célèbre le vignoble de Saint-Mont

Rencontres œnologiques, gastronomiques, patrimoniales et trail épicurien sont au programme de trois journées, entre dégustations et convivialité…

Tous avec la filière foie gras !

Dans le cadre des Journées du Patrimoine, ces 19 et 20 septembre, une trentaine d’exploitants ouvrent les portes en France. Dans le Bassin de l’Adour, ils seront onze…

COUP DE CŒUR – Eztigar, le cidre basque au naturel

Installée à Saint-Just-Ibarre, la cidrerie n’est pas un établissement comme les autres. Privilégiant le local et le naturel, elle se démarque par une histoire ancrée à son territoire…

Bernard Magrez veut se mettre à la mousse. En Adour ?

L’homme d’affaires et milliardaire bordelais, un des champions français du vin, vient de révéler dans la presse locale qu’il nourrissait des ambitions dans le secteur des bières artisanales…

Au plaisir des Landissimes Gourmandes

Escapade culturelle au cœur du patrimoine, ou éco-positive en pleine nature, votre séjour aura la saveur des Landes. L’automne est la saison idéale pour profiter de ses pépites…

TWITTOLIB’ – L’actu en bref

Recrutements pour la saison d’hiver en montagne – Des routes nationales vont être privatisées – En Lomagne : La médecine du futur, une autre idée de la campagne – Elle souffre la pelouse hybride du stade du Hameau à Pau – Biarritz en plein Temps d’aimer… la danse – Le superbe Hôtel de Polignac boucle sa rénovation – Argelès-Gazost fête les chiens des Pyrénées – Vingt-quatre stars du surf à la Chambre d’Amour – Le basket français sera retransmis en clair – Samsung compte reprendre la main sur les smartphones…