La gastronomie bigourdane pour vote réveillon Alexis Saint-Martin du Viscos à Saint-Savin vous régale… francois Dernière mise à jour: 22/12/2020 En savoir plus
Foie gras, huîtres, chapons, caviar... produits d’ici L’Agence de l’alimentation de Nouvelle-Aquitaine veut soutenir les producteurs locaux, mais aussi inciter le citoyen à consommer local à l’occasion des fêtes de fin d’année… francois Dernière mise à jour: 21/12/2020 En savoir plus
Myriam Darzacq à la tête du Floc de Gascogne Elle succède à Corinne Lacoste-Bayens comme présidente du syndicat des producteurs… francois Dernière mise à jour: 21/12/2020 En savoir plus
La marque HaPy Saveurs, bigourdanement bonne ! Quand les Hautes-Pyrénées se dégustent jusque dans l’assiette. L’initiative de l’association Ambition Pyrénées fait recette et s’impose auprès des consommateurs… francois Dernière mise à jour: 05/01/2021 En savoir plus
A DÉGUSTER - La croustade mirandaise dans la tradition Dans le village gersois, Céline et Christophe Pérès ont pris le relais de Sylvie et Serge Vidou : un savoir-faire qui place la maison au top de cette pâtisserie… francois Dernière mise à jour: 20/12/2020 En savoir plus
Double toque pour le chef Philippe Lagraula à la Villa Mirasol Le Dacquois, qui officie pour la célèbre table montoise, dirigée par Patrice Armengau et Étienne Clauzel, est à l’honneur… francois Dernière mise à jour: 20/12/2020 En savoir plus
A DÉGUSTER - Marrons des Pyrénées, délices des repas À Cabanac en Bigorre, Isabelle Marret propose ses châtaignes à déguster de façons aussi variées qu’alléchantes. N’hésitez pas… francois Dernière mise à jour: 18/12/2020 En savoir plus
Découvrez le caviar d’ici avec Les Esturgeons de l’Adour ! A Riscle, l’exploitation aquacole est une référence pour l’élevage de ces poissons réputés pour leur chair et, bien entendu, pour leurs œufs, particulièrement précieux… francois Dernière mise à jour: 18/12/2020 En savoir plus
Des galettes très solidaires à Lannemezan Une belle initiative du Fournil des Traditions, comme d’hab… francois Dernière mise à jour: 20/12/2020 En savoir plus
Euralis a engagé une mutation en profondeur Entre développement à l’international et poursuite de sa transformation, l’année du groupe coopératif, basé à Lescar, est positive malgré le poids de la crise sanitaire… francois Dernière mise à jour: 18/12/2020 En savoir plus
TWITTOLIB' - Gastronomie Double toque pour le chef Philippe Lagraula à la Villa Mirasol francois Dernière mise à jour: 18/12/2020 En savoir plus