COUP DE CŒUR – Du côté de la Brasserie Naturelle des Landes Créée il y a trois ans à Lit-et-Mixe, elle prépare des bières originales avec du houblon issu de l’agriculture biologique. Une production locale tout en respectant l’environnement… francois Dernière mise à jour: 18/01/2021 En savoir plus
COUP DE COEUR - Le drive agneau de lait s'étend encore Il peut désormais s’appuyer sur une quarantaine de points de livraison dans le 64, avec quelques extensions dans les Landes et la Gironde. D’autres ouvertures sont prévues… francois Dernière mise à jour: 15/01/2021 En savoir plus
Un projet XXL autour du vin à Libourne L’homme d’affaire bordelais, Michel Ohayon veut attirer 8 millions de touristes par an… francois Dernière mise à jour: 15/01/2021 En savoir plus
La filière de l’armagnac appelle à l’aide Dès ce 12 janvier, comme d’autres produits français, les spiritueux tels que le cognac ou l’armagnac seront taxés à 25% sur le sol américain. La profession tire la sonnette d’alarme… francois Dernière mise à jour: 10/01/2021 En savoir plus
COUP DE CŒUR – La Vinaigrerie Saint-Jacques à Mauléon Jean-Philippe Lanouguère, ancien salarié d’une agence de nettoyage, s’est lancé dans une aventure artisanale, respectueuse de l’environnement, au cœur de la Soule… francois Dernière mise à jour: 08/01/2021 En savoir plus
L’Armagnac retrouve de belles couleurs Après une année 2019 préoccupante, le Bureau national interprofessionnel de l’Armagnac, basé à Eauze dans le Gers, retourne à un meilleur équilibre… francois Dernière mise à jour: 08/01/2021 En savoir plus
Bernard Magrez lance un incubateur de startups viticoles Le Château Le Sartre, à Léognan, accueille les jeunes pousses du monde du vin retenues pour la première promotion de l’incubateur « Start-up Win »… francois Dernière mise à jour: 08/01/2021 En savoir plus
Le Renaissance, nouveau pain d’ici Il était une fois un boulanger et un agriculteur de Maurens dans le Gers. De leur rencontre sont nés une farine et une gamme artisanale de belle qualité… francois Dernière mise à jour: 07/01/2021 En savoir plus
La truffe noire mi-figue mi-raisin En Dordogne, elle subit les conséquences de la météo… francois Dernière mise à jour: 06/01/2021 En savoir plus
SAVEURS D'ICI – Le kiwi de l'Adour Commercialisé de novembre à mai, ce fruit est devenu emblématique dans le Sud des Landes, aux confins du Béarn et du Pays Basque. Il inspire de nombreuses recettes… francois Dernière mise à jour: 01/01/2021 En savoir plus
Un bleu basque au lait de brebis Peio Etchelecou et la société Agour ont lancé Urdina… francois Dernière mise à jour: 01/01/2021 En savoir plus