COUP DE CŒUR - Sauver l’oie grise de Toulouse, trésor du Gers ! A Aignan, Claudine et Rémy Zanettin font partie des derniers éleveurs de cette race, réputée pour la qualité de sa chair et de son foie, qui s’éteint hélas progressivement… francois Dernière mise à jour: 29/01/2021 En savoir plus
COUP DE COEUR – La Ferme en Direct d’ici À Lourdes, une trentaine de producteurs bigourdans est réunie au cœur de la cité mariale, avec un même souci de qualité et des valeurs fortes. Un bel exemple… francois Dernière mise à jour: 29/01/2021 En savoir plus
Les petites graines bio de la Ferme d’En Soulès À Goutz, en terres lomagnoles gersoises, Frédéric Gissot fait pousser une douzaine de cultures, parmi lesquelles des pois carrés et des haricots azuki venus d’Asie… francois Dernière mise à jour: 29/01/2021 En savoir plus
ENTREPRISE D’ICI - Euralis mise sur sa Table des Producteurs Ce « corner », au coeur des magasins Point Vert du groupe coopératif béarnais, rencontre un véritable succès. Les circuits courts ont décidément le vent en poupe… francois Dernière mise à jour: 29/01/2021 En savoir plus
Le Département des Pyrénées-Atlantiques avec les éleveurs Face aux conséquences de la grippe aviaire, il devrait voter, le 5 février, des aides à hauteur d’un demi-million d’euros, et des accompagnements pour les démarches administratives… francois Dernière mise à jour: 28/01/2021 En savoir plus
COUP DE CŒUR - Miren Harignordoquy et Milika A Anhaux, près de Saint-Etienne-de-Baïgorry, la trentenaire s’est reconvertie en paysanne pour planter un verger bio et créer de savoureux sorbets naturels… francois Dernière mise à jour: 24/01/2021 En savoir plus
La viticulture biodynamique a de plus en plus d’ambassadeurs Propriétaire depuis quelques années de trois domaines viticoles en Saint-Émilion Grand Cru, Patrick Teycheney croit aux vertus de la biodynamie et a investi dans un chai flambant neuf… francois Dernière mise à jour: 22/01/2021 En savoir plus
Soutenez le projet gersois du Budget participatif d’Occitanie ! « Alimentation durable » aux couleurs du département. Il est porté par le collectif paysan La Ferme Enchantée : rien ne se perd, tout se transforme… francois Dernière mise à jour: 24/01/2021 En savoir plus
COUP DE COEUR - Le drive agneau de lait s'étend encore Il peut désormais s’appuyer sur une quarantaine de points de livraison dans le 64, avec quelques extensions dans les Landes et la Gironde. D’autres ouvertures sont prévues… francois Dernière mise à jour: 15/01/2021 En savoir plus
Dans les Landes, une forêt pas comme les autres À Estibeaux, entre Dax et Orthez, se prépare un ambitieux projet de « forêt comestible » de 7 hectares où doivent être plantés 60.000 arbres, arbustes et buissons d’ici deux ans… francois Dernière mise à jour: 15/01/2021 En savoir plus
INFLUENZA AVIAIRE – Les abattages préventifs s’accélèrent ici Ils concernent déjà 700.000 volailles, essentiellement des canards, et 5 abattoirs ont été réquisitionnés dans les Landes, les Pyrénées-Atlantiques, la Bigorre et le Gers… francois Dernière mise à jour: 12/01/2021 En savoir plus
