Le mardi 4 décembre, une centaine de chefs Collectionneurs et leurs équipes seront mobilisés pour organiser, bénévolement et en simultané, douze dîners dans douze villes de France.
La recette de ces « Dîners des chefs », proposés au prix unique de 100€ par personne, boissons incluses, sera intégralement versée aux Restaurants du Cœur dans le cadre de leur 34ème campagne d’hiver.
Sur le bassin de l’Adour, c’est le restaurant Jean des Sables, situé sur la dune de Capbreton, avec vue imprenable sur l’océan qui accueillera ce moment mêlant gastronomie et générosité.
Le chef du restaurant landais, Clément Pichard, sera entouré de 3 autres cuisiniers de talent : Fabrice Idiart, de La Réserve à Saint-Jean-de-Luz ; Xavier Isabal, d’Ithurria à Ascain ; et d’Alexis Saint-Martin, du Viscos, à Saint-Savin.
Renseignements et inscriptions au 05 58 72 29 82.
Informations sur le site des chefs Collectionneurs