On en attend autant, et même plus, cette année à l’Espace Robert Hossein, avec une formule qui marche, consistant à découvrir les mets et les vins d’une soixantaine d’exposants, venus présenter les produits du Sud-Ouest, bien sûr, mais aussi d’ailleurs, de l’Espagne voisine, d’Italie ou de Corse (coppa, figatelli, myrte, vin de Patrimonio).

Au menu, des assiettes gourmandes, des tapas, des macarons, de la garbure, axoa, huîtres et même escargots, sans oublier les cépages de toutes les régions de France, de ce côté-là, nous sommes gâtés.

Là où le Salon de Lourdes diffère des autres, c’est sur la convivialité. Contre un droit d’entrée de trois euros, le visiteur reçoit un verre, aux couleurs et au logo du Lions Club, avec lequel il va pouvoir aller se rassasier le gosier (avec modération) sur les stands ouverts toute la journée, et pas seulement aux heures des repas, une formule qui ravit grands et petits (eux ont droit au jus d’orange, à la barbe à papa et autres délices, mais pas dans le même verre).

Une opération commerciale de plus ? Pas vraiment, puisque les bénéfices permettront au Lions Club de mener à bien sa mission de service. Ainsi l’an dernier, il avait pu mettre à la disposition des usagers lourdais quatre défibrillateurs et cinq bibliothèques sonores, les « audio-lecteurs » pour aveugles, remis à la Bibliothèque sonore des Hautes-Pyrénées. Et offert des bourses d’études à certains élèves, en particulier ceux du LEP Arrouza.

En filant ces jours-ci à Robert Hossein, vous passerez non seulement un bon moment, mangerez des mets sans doute délicieux, achèterez quelques breuvages qui feront plaisir à vos amis et à vous-mêmes ; mais aussi et surtout, vous contribuerez à une bonne action.

Trois bonnes raisons pour ne pas manquer ce rendez-vous « gourmand » comme on dit dans Top Chef !