Ouvert il y a une trentaine d’années, le marché bio palois a acquis une solide réputation. Le marché du Foirail privilégie les filières courtes et la vente directe de produits avec le label AB. Depuis 5 ans, le nombre de producteurs bio a sensiblement augmenté dans la région. Ils sont déjà plus de 300 exploitants dans les Pyrénées-Atlantiques. Le marché est ouvert tous les mercredis et tous les samedis de 8h à 12h30.
Avec une progression d’achat de produits bio augmentant de 25 % par an au niveau national, le marché palois a de beaux jours devant lui.

Informations sur le site du Marché bio palois