Le Jambon de Bayonne a profité de la visite de la délégation du groupe Chengdu Senyu pour préparer une prochaine implantation en Chine. Une ouverture qui pourrait se concrétiser via le développement des Maisons du Sud-Ouest programmé à Wuhan, Chengdu, puis à Pékin.
Lancé sous la houlette de la bannière « Sud Ouest France », le concept des Maisons Sud Ouest France comprend un show-room, un bar à vin, une boutique, un restaurant et des animations. Implantées au coeur des nouveaux quartiers commerçants des grandes villes chinoises, elles visent des consommateurs à fort pouvoir d’achat.

C’est une occasion pour les producteurs de Midi Pyrénées et d’Aquitaine de valoriser et commercialiser directement leurs produits dans un environnement dédié, authentique et exclusif, d’avoir un accès direct au client final, mais aussi de développer leurs ventes auprès d’autres points de vente tels que les réseaux cafés-hôtels-restaurants ou importateurs/grossistes.