Le Gers, premier producteur d’ail du sud ouest, est inquiet. La récolte 2014 a été très moyenne. De plus, les producteurs espagnols ont encore beaucoup d’ail 2013 dans leurs chambres froides et ils entendent bien le mettre sur le marché à des prix très faibles.

Le préfet du Gers s’est saisi des difficultés de la filière et des solutions sont à l’étude. Parmi elles, une campagne de communication dont le but est de sensibiliser les consommateurs sur la saisonnalité du produit.

Christiane Pieters, la présidente de l’Association nationale interprofessionnelle de l’ail attend beaucoup de cette prise de conscience sur les difficultés de la filière. Des propositions seront présentées le 8 juillet.