Des producteurs et des chefs seront associés à l’événement.

La manifestation est parrainée par Michel Guérard. Elle réunira de nombreux producteurs : foie gras, porc noir, caviar, miel… Le marché de producteurs sera l’occasion de déguster les produits et de les acheter. Ces produits seront cuisinés, samedi soir, par plusieurs chefs réunis pour l’occasion : Charlotte Latreille, David Coulomb, Sébastien Authier, Noémie Honiat et Quentin Bourdy.

Informations sur le site internet des Journées du patrimoine culinaire dans le Gers.