Le public professionnel aura accès aux quelque 25 exposants, et pourront consulter leurs brochures, vidéos, cartes de visite.

Le président du salon, le Landais Dominique Graciet, a regretté de ne pas avoir eu l’autorisation d’organiser sur place le concours d’animaux d’élevages, pour les races bovines et chevaux de trait.

A noter cependant que, les 21 et 22 mai (9h à 19h), un grand marché sera ouvert au public, place des Quinconces à Bordeaux, avec 150 producteurs et viticulteurs.

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