Ce jeune talent, originaire d’Albanie, travaille en alternance au restaurant Florian, 9 rue Victor Hugo, où Florian Beliel, formé au même lycée hôtelier tarbais, l’a rapidement adopté. La finale se déroulera le 29 mars.

Ce concours connaît une croissance exceptionnelle, puisque plus de 6.000 candidats s’inscrivent chaque année dans plus de 90 métiers. Il s’adresse aux jeunes âgés de moins de 21 ans, en formation initiale (CAP, BEP et Bac Pro) provenant d’établissements publics ou privés, sous statut scolaire ou sous contrat d’apprentissage.

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