La 21e édition des Journées du chocolat se poursuit aujourd’hui avec un thème particulièrement réjouissant : « Le chocolat, un trésor de bienfaits ».

Mais oui !

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Les recherches d’éminents spécialistes le confirment : la consommation (raisonnable) de chocolat noir est excellent pour le bien-être des gourmands.

D’ailleurs, cet après-midi (17h, théâtre de Bayonne), le cancérologue Henri Joyeux animera une conférence sur les bienfaits du chocolat sur la santé.

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Comme chaque année, des trempages et des dégustations seront proposés par les chocolatiers de la ville devant leurs boutiques :

• Andrieu (Atelier du chocolat),
• Cazenave,
• Daranatz,
• Pariès,
• Pascal,
• etc.

A noter aussi des animations pour les enfants, des visites guidées, des animations musicales…